ゆったりとしたときの流れでありのままに自分らしく暮らせる場所。それが「いこいの森西原」です。

 

お食事のご紹介

 

お食事のご紹介(お食事のご紹介です。隠し味はおもいやり!)

お食事のご紹介(お食事のご紹介です。隠し味はおもいやり!)
フォーム
 
バレンタインデー
2017-02-14
今日は聖バレンタインの日^^
起源はローマ時代に迫害を受けて殉教した聖ヴァレンティヌスを悼む日とか…
このお方は禁令(2月のお祭り後の兵士の結婚は士気を下げる為、禁止)に逆らい、
密かに兵士と恋人の結婚を助けていたそうです
 
時代は流れて今の日本、2月のチョコ売上は500億を超え、例月の4倍、
年間売上の2割を占めるというデータもあるとのこと
 
いこいの森では厨房から利用者様へ愛を込めて^^
お昼にミニチョコとカードをお届けし、
おやつのバイキングメニューにはチョコムースとチョコロールケーキを
ご用意しました
 
今月のお弁当ランチ
2017-02-07
今日のショートステイはお弁当ランチでした
うんと寒い日や、逆に冬らしくない程の暖かい日、風の強い日が続いています
皆様どうか体調を崩されませんよう、ご自愛ください
 
 ゆかりご飯(花麸飾り)
 和風ハンバーグ
(シソとおろしポン酢ソース、インゲンと花麸添え)
 里芋の煮っ転がし
 果物
 漬物(野沢菜漬)
 お味噌汁(豆腐とほうれん草)
 
1月のおやつバイキング
2017-01-23
今日は1月のおやつバイキングの日でした
毎月ユニットでは「うーん…どれにしよう」
「私は全部ね^^」「たまにはこういうの、いいよね~」と、
笑顔と共に会話が弾みます
やっぱり「甘いものは別腹」ですよね?
 
 苺ロールケーキ
 蒸チーズケーキ
 紫芋ようかん
 みかんゼリー
 抹茶ゼリー
 
寒ブリ解体実演&お刺身ランチ
2017-01-12
今日のお昼はマグロと寒ブリのお刺身をご提供させて頂きました
お昼前にはショートステイユニットで、その寒ブリ1本を調理師がお刺身に
仕立てる様子を利用者様に楽しんで頂きました
人参や大根の飾り切りの花も、お刺身盛合せに華を添えます
 
朝、施設の厨房に届いた立派な寒ブリは重さ10kg!
厨房スタッフも驚く程、脂がのった新鮮な寒ブリです
お代わりもして頂き、利用者様にもスタッフにも笑顔がこぼれたお昼のひと時でした
 
 ご飯
 五目豆腐と根菜の煮物
 お刺身盛合せ(マグロ&ブリ)
 果物(メロン)
 アオサのお味噌汁
 
お弁当ランチ
2017-01-09
今日のショートステイは今年最初のお弁当ランチでした
今年もたくさん召し上がって元気にショートへお越し頂ければと思います
 
 炊き込みご飯
 舌平目の和風ステーキ
  付合)ブロッコリー・人参
 ジャーマンポテト
 漬物
 果物
 すまし汁
 
新年明けましておめでとうございます
2017-01-01
新年明けましておめでとうございます
旧年中はご利用者様、ご家族様よりたくさんのご理解とご協力を頂きました
心より御礼申し上げます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
皆様にとりまして良き一年になります様に
 
 <お昼のお節料理>
 お雑煮風(お餅は「餅ゼリー」でのご提供です)
 お節盛合せ(黒豆・伊達巻・紅白蒲鉾・金団・熨斗鶏・膾)
 お煮しめ
 果物(みかん)
 
オムライス・ランチ
2016-12-30
今日のお昼はショートステイユニットへ厨房スタッフがお邪魔して
オムライスを作ってご提供させて頂きました
丁度お誕生日のご利用者様がいらっしゃり、他のご利用者様と一緒に
お祝いをさせて頂きました^^
 
メリークリスマス!
2016-12-24
今日はクリスマスイブ
街中の教会では夜、キャンドルライトの元で恒例のミサが行われます
 
施設では昼食にクリスマスランチを、おやつには果物盛り合わせ(写真)を
厨房からお届けしました
各ユニットでは、プリンを作ったり、ロールケーキを買ってきたり、
クリスマスプレゼントを贈ったり… サンタさん(職員)やトナカイさん(職員)も
あちらこちらに出没した一日でした^^
 
 <クリスマスランチ>
 エビピラフ
 ミートローフ
 コールスローサラダ
 クリスマスケーキ
 コンソメスープ
 
おやつバイキング
2016-12-22
今日のおやつは今年最後のバイキング方式でのご提供
たくさんお代わりして頂きました^^
来年も美味しく楽しいおやつの時間を過ごしていただける様に
厨房スタッフ一同頑張っていきます
 
 苺ロールケーキ
 ショコラロールケーキ
 抹茶ババロア
 星飾りの水饅頭(こしあん)
 
今月のお弁当ランチ
2016-12-09
今日のショートステイのお昼ご飯は雰囲気を変えて
お弁当箱に詰めてお届けしました^^
 
 生姜ご飯
 サバの胡麻味噌焼き
 付合せ)焼きネギ・花形人参
 南瓜のそぼろ煮
 果物(キウイフルーツ)
 漬物
 すまし汁
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