本文へ移動

お食事のご紹介

お食事のご紹介(お食事のご紹介です。隠し味はおもいやり!)

RSS(別ウィンドウで開きます) 

揚げたて天麩羅ランチ

2017-05-12
今日のお昼は三階のユニットへ調理師がお邪魔して、天麩羅ランチをご提供しました
始まる前、入居者様がお品書きを書いてくださって、壁にペタリ^^
最初はどの具がいいですか?との問いかけに、
「ナス」「桜海老かき揚げ」とリクエストを頂き、調理師が揚げ開始!
新しい油の良い香りと、パチパチと材料の揚がる音が食欲をそそります
今日の一番人気は、旬の桜海老のかき揚げでした
お代わりもして、お腹いっぱい、頂きました

野点茶会

2017-04-25
今日の午後は施設の駐車場でお茶会を開きました
主菓子は職員が一生懸命作った和菓子です
お抹茶一口で「にが~い」の感想も^^
日光浴もして、皆でおしゃべりもして、
風は少しありましたが、春の陽射しの中でゆったりしたひと時を過ごしました

お昼は親子丼!

2017-04-20
今日、あるユニットの利用者様三人の方と、お昼を作りました
メニューはU様リクエストの親子丼・もずく酢・豆腐となめこの味噌汁です
 
材料を切って、切って、切って… 皆様 頑張りました!
ボリューム満点のお昼の出来上がりです^^
みんな揃って「いただきます!」

お昼は餃子!

2017-04-14
今日、あるユニットでは皆でお昼を手作りしました
メニューは、「餃子・炒飯・浅漬け」
○○様と□□様の好物です^^
 
好きなエプロンや割烹着を選んで頂く時から気分アップ!(そこは女性陣^^)
浅漬け担当の方、炒飯担当の方は先にそれを作って頂き、他の方々は餃子作りをスタート
さすがに包丁さばきも手馴れたものです
餃子包みは皆様真剣そのもの^^;
お腹も空いてきて、餃子を焼く良い匂いがユニットのリビングに漂います
 
焼きあがった餃子と炒飯を前に「いただきます!」
「美味しいね~」「なんだか皆で旅行に来たみたいだね~」
自分達で作ったお昼は格別の味がしました
「次は何を作ろうか?」もうそんな会話も聞こえてきます

今日のショートステイのお昼

2017-04-13
今日のショートステイは皆で花見を兼ねて公園へお出かけです。
厨房ではお弁当を用意させて頂きました。
ポカポカ陽気で桜も満開。早い処では散り始めています。
来年も元気でお花見に行けることを願って。
 
 ワカメご飯
 鶏肉のバジル入りパン粉焼
 付合)ほうれん草のピーナツ和え
 彩りサラダ
 佃煮・漬物
 果物・お饅頭
TOPへ戻る