お食事のご紹介
お食事のご紹介(お食事のご紹介です。隠し味はおもいやり!)
お昼は天丼!!
2017-12-20
今日のお昼はあるユニットで、利用者様のリクエストから天丼を皆で作りました。
近所のスーパーに利用者様と買い物に行き、買った材料を下ごしらえして、次々に油で揚げていきます。
ユニットには油の香ばしい香りが広がりました。
炊きたてのご飯にのせて、豚汁・抹茶プリンと共に、頂きま~す!
皆と一緒に食べれば口元が自然にほころびます^^
お昼は天丼!
2017-12-20
今日のお昼はあるユニットで、利用者様のリクエストから皆で天丼を作りました。
エビ、南瓜、玉ねぎと人参のかき揚げ、大葉…
ユニットには油の香ばしい香りが広がります。
合わせて作った豚汁や抹茶プリンと共に、たくさん頂きました。
お昼は餃子!
2017-12-14
今日は、あるユニットでお昼に餃子を作って皆で食べました
メニューは
・水餃子
・焼餃子
・中華雑炊
・小豆プリン です
利用者様とスタッフの会話です
「〇〇さん! やっぱり焼餃子、美味しいですよね!」
「餃子? あたしは焼餃子より水餃子の方が好きだわ」^^;
両方たくさん召し上がって頂きました^^
おやつはタコ焼
2017-12-12
今日はあるユニットでおやつにタコ焼を作りました。
嚥下機能が低下している方も召し上がれる様に、
いこいの森特製の生地を用意。
焼く担当は、自称「タコ焼名人」^^
香ばしい香りが廊下まで漂いました。
たくさんお代わりして頂きました!
おでん屋台
2017-12-01
今日から師走
朝晩寒い日が続きます
今日はある階のおやつに、おでん屋台を開きました
主役は施設の畑から採った、立派な立派な大根です^^
丁寧に面取りし、下茹で後、他の具材と合わせてコトコト…
廊下までおでんの良い香りが漂います
事務長特製の屋台におでん鍋と甘酒を用意して
いらっしゃいませ!
皆様お好きな具を選んで頂き、おかわりもして、お腹いっぱい
身も心もほっこり温まった師走の一日の午後でした