３階南のランチクッキング

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2019-06-12

今日のお料理クラブは３階南の３人。

メニューは『ちらしすし』『水ようかん』『おいもの茶巾』『すまし汁』
参加メンバーは管理栄養士、機能訓練指導員、相談員、ケアマネ、ケアワーカー、施設長と３人のために集結！

卵を割るのも、手の力がなくて時間がかかります。フライ返しを扱うにもスタッフが一緒に手を添えて、卵を返します。包丁を持つもの一緒に手を添えて・・・・

でも、その動作、その行為が過去の記憶と繋がり、一瞬輝く表情に心の動きが垣間見られるようで嬉しいのです。

調理後にみんなでいただくランチ、会話も心地よく楽しい時間が過ごせました。